重量:600+-10克
猴菇排事由發宇第一菇-猴頭菇加上特定配料所精心製作而成，不論是煎.煮.炒.炸，樣樣都能輕鬆調配進而形成一道道美味可口的精緻美食，同時也是拜拜普度的好搭檔。(蛋奶素)
 
食用方式:

1. 無須解凍 放入烤箱 烤15分鐘 180度 上面灑胡椒鹽 即成為一道大方宴客料理(可看情況調溫度高低)。
2. 山東白菜洗淨炒過後，加入少許沙茶.調味料，在放入猴菇排 慢火燜煮。(炒後也可以放入電鍋蒸煮 外鍋一杯水即可)。
3. 冬天燉補即可加入一些猴菇排調味。
4. 煮火鍋食，加入些許猴菇排也是一大享受。